Kiểm tra với người bán Cần tuyển gấp Trưởng Chuỗi Nhà Hàng
- Địa phương: Hồ Chí Minh, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mô tả công việc
- Tổ chức các hoạt động MKT theo kế hoạch đã được duyệt.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.
- Xây dựng, bộ máy nhân sự đảm bảo các yêu cầu được giao
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình
- Phối hợp với Phòng MKT xây dựng kế hoạch MKT cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được Trưởng phòng vận hành duyệt.
- Lập kế hoạch phân tích nhu cầu nhân sự và thông qua Trưởng phòng vận hành.
- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh,vv.. cho nhà hàng. Xây dựng menu món mới đảm bảo 3 tháng cập nhật và thay đổi 1 lần
- Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao
- Tổ chức việc đào tạo, phân công công việc, đánh giá nhân sự.
- Triển khai, kiểm tra việc sử dụng thệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
- Điều hành bộ máy nhân sự những nhà hàng mình phụ trách hoạt động ổn định, bền vững.
- Tổ chức thực hiện các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
- Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng
Hiểu biết về ngành kinh doanh nhà hàng, Hiểu biết về kiểm soát P&L
Khả năng lãnh đạo, chỉ huy, đào tạo, phát triển hệ thống nhân viên cấp dưới trực tiếp để đạt mục tiêu của hệ thống nhà hàng theo tiêu chuẩn Ban Giám đốc quy định.
Biết cách hoạch định công việc: Lập kế hoạch, triển khai, đánh giá, giám sát và sửa đổi
Khả năng giao tiếp với các cá nhân trong và ngoài công ty
Có 3 năm kinh nghiệm làm việc tại vi trí tương đương – Mô hình nhà hàng dịch vụ hoàn chỉnh – Full service
Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm
Thông tin hữu ích
- Tránh lừa đảo bằng thanh toán trực tiếp hoặc qua PayPal
- Không thanh toán với Western Union, Moneygram hoặc những dịch vụ thanh toán ẩn danh khác
- Không mua hoặc bán bên ngoài đất nước của bạn. Không chấp nhận séc, ngân phiếu từ ngoài quốc gia của bạn
- Trang web này là không tham gia vào bất kỳ giao dịch nào và cũng không giải quyết việc thanh toán, vận chuyển, giao dịch bảo đảm, cung cấp dịch vụ giao kèo, hoặc cung cấp dịch vụ "bảo vệ người mua" hoặc "chứng nhận người bán"
Rao vặt liên quan
-
Cần tuyển gấp Trưởng Ca Nhà HàngKhách sạn Nhà hàng - (Hồ Chí Minh) - 2024/04/15 Kiểm tra với người bánMô tả công việcCó trách nhiệm duy trì các hoạt động, vận hành toàn bộ hoạt động nhà hàng trong 1 ca làm việc: Chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ, chất lượng vệ sinh, nhân sự trong ca, tạp vụ, bảo vệ, khách hàng,...Có trách nhiệm quản lý hàng hóa...
-
Cần tuyển gấp Trưởng Bộ Phận Nhà HàngKhách sạn Nhà hàng - - 2024/04/15 Kiểm tra với người bán
Mô tả công việcLên kế hoạch về việc tổ chức hoạt động kinh doanh ẩm thực tại khách sạn. Đảm bảo hoàn thành tốt tất cả các kế hoạch đề ra của bộ phận.Tiếp nhận và có mặt kịp thời giải quyết mọi yêu cầu, khiếu nại của khách hàng theo hướng tích cực.Chị...
-
Cần tuyển gấp TRƯỞNG BỘ PHẬN NHÀ HÀNG LONG PHƯỚCKhách sạn Nhà hàng - - 2024/04/15 Kiểm tra với người bán
Mô tả công việc- Lên kế hoạch công việc và các hoạt động liên quan đến nhà hàng.- Đào tạo, huấn luyện nhân viên nhà hàng.- Tốt nghiệp chuyên nghành quản trị nhà hàng khách sạn, trung cấp bếp ăn. Có kinh nghiệm quản lý, giám sát nhà hàng tối thiểu 3 n...
Thảo luận
Đăng bình luận của bạn (nội dung rác và xúc phạm sẽ bị xoá)