Kiểm tra với người bán Cần tuyển gấp Tổng Quản Lý Bếp (Bếp Nhật) Phú Nhuận
- Địa phương: Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
BẾP TRƯỞNG: SỐ LƯỢNG 1
Mức Lương: Upto 35tr (có thể thỏa thuận nếu UV có năng lực vượt trội)
Lưu ý: Khi UV gửi CV sẽ đính kèm Menu hình ảnh đã decor trước đó
MTCV:
Đảm bảo mọi thức ăn được chuẩn bị, chế biến và phục vụ đúng theo tiêu chuẩn do cty đề ra. Đảm bảo nhân viên bếp phải áp dụng đúng công thức chế biến (recipe), quy trình chế biến đã được đề ra. Đĩa thức ăn được trình bày đúng mẫu (nếu có), hoặc hấp dẫn, đẹp mắt, sạch sẽ.
Giám sát chất lượng món ăn của các chi nhánh thuộc hệ thống. Thường xuyên kiểm tra công việc chế biến và trình bày món ăn lúc còn trong bếp cũng như lúc bày lên bàn khách.
Sáng tạo MENU món ăn hợp theo mùa, theo thị hiếu khách hàng
Công việc cụ thể sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
Có trách nhiệm đào tạo tay nghề cho các quản lý- nhân sự bếp của chi nhánh thuộc hệ thống nhà hàng.
QUẢN LÝ KHU VỰC KHỐI TIỀN SẢNH (FOH)
Mức Lương: Upto 15tr
MTCV:
Quản lý và chịu trách nhiệm về hàng hóa, CCDC tại các chi nhánh trực thuộc
Đảm bảo chi nhánh hoạt động theo đúng những tiêu chuẩn, tiêu chí về dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm
Xây dựng mục tiêu cho đội ngũ làm việc, phát triển năng lực tổ chức. Phát triển đội ngũ giám sát, leader các chi nhánh trong khu vực quản lý
Quản lý đội ngũ nhân sự tại các chi nhánh, xây dựng kế hoạch tuyển chọn và đào tạo để đảm bảo nhân sự vận hành
Quản lý hoạt động vận hành, chăm sóc khách hàng, chịu trách nhiệm về doanh thu & chi phí liên quan đến FOH.
Giải quyết các vấn đề khiếu nại, góp ý của khách hàng
Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi PV
Thực hiện đo lường, đánh giá hiệu suất công việc, tiêu chuẩn dịch vụ của nhân viên khối FOH
Hệ thống các chi nhánh:
- 211- 213 Phan Xích Long, P2, Quận Phú Nhuận
93 Nguyễn Thái Học, P Cầu Ông Lãnh, Quận 1
371 Nguyễn Tri Phương, P5, Quận 10
289A Lê Văn Sỹ, P1, Quận Tân Bình
458 Nguyễn Thị Thập, P Tân Quy, Quận 7
Yêu Cầu Công Việc
BẾP TRƯỞNG
Độ tuổi từ 30- 40 tuổi
Trình độ: tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề chuyên ngành bếp
Chăm chỉ, chịu khó, hiểu được tâm lý nhân viên, chịu được áp lực.
Có khiếu thẩm mỹ, nắm bắt được thị hiếu của Khách hàng.
Ứng viên đã làm trong nhà hàng Nhật (ưu tiên bếp lạnh)
Làm việc Onsite- di chuyển thường xuyên giữa các chi nhánh Nhà Hàng
Am hiểu được các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm.
QUẢN LÝ KHU VỰC KHỐI TIỀN SẢNH (FOH)
Có kĩ năng giải quyết tình huống tốt, quản lý nhân sự và làm việc đội nhóm
Làm việc Onsite- di chuyển thường xuyên giữa các chi nhánh Nhà Hàng
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành liên quan
Độ tuổi từ 24- 30 tuổi
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương trong các chuỗi F&B
Có tiếng Anh là một lợi thế
Tự tin trong giao tiếp, nhạy bén linh hoạt và chịu được áp lực trong công việc
Tăng lương
Chế độ bảo hiểm
Chế độ thưởng
Đào tạo
Chăm sóc sức khỏe
Du Lịch
Thông tin hữu ích
- Tránh lừa đảo bằng thanh toán trực tiếp hoặc qua PayPal
- Không thanh toán với Western Union, Moneygram hoặc những dịch vụ thanh toán ẩn danh khác
- Không mua hoặc bán bên ngoài đất nước của bạn. Không chấp nhận séc, ngân phiếu từ ngoài quốc gia của bạn
- Trang web này là không tham gia vào bất kỳ giao dịch nào và cũng không giải quyết việc thanh toán, vận chuyển, giao dịch bảo đảm, cung cấp dịch vụ giao kèo, hoặc cung cấp dịch vụ "bảo vệ người mua" hoặc "chứng nhận người bán"
Rao vặt liên quan
-
Cần tuyển gấp [Toàn Quốc] California Fitness & Yoga Tuyển Dụng Nhân Viên Part-time/Full-time: TThực phẩm - Đồ uống - - 2024/04/15 Kiểm tra với người bán
Mô tả công việcGIỚI THIỆU CÔNG TYRa đời từ năm 2007, California Fitness & Yoga trở thành công ty thể dục thể hình quốc tế đầu tiên và lớn nhất ra mắt tại Việt Nam. California Fitness & Yoga không chỉ đơn thuần giống như bao phòng tập thông th...
-
Cần tuyển gấp [Toàn Quốc] California Fitness & Yoga Tuyển Dụng Nhân Viên Part-time/Full-time: TThực phẩm - Đồ uống - - 2024/04/15 Kiểm tra với người bán
Mô tả công việcGIỚI THIỆU CÔNG TYCompany website: https://careers.vn.fitlg.asia/Lĩnh vực hoạt động: thể dục thể hình, chăm sóc sức khỏe, dịch vụ khách hàngVới hơn 3000 nhân viên hiện đang làm việc tại tập đoàn, chúng tôi hướng đến sứ mệnh trở thành n...
-
Cần tuyển gấp Tổ Trưởng Pha Chế Lounge BarThực phẩm - Đồ uống - - 2024/04/15 Kiểm tra với người bán
Mô tả công việc- Giao nhận ca, kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.- Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.- Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp,...
Thảo luận
Đăng bình luận của bạn (nội dung rác và xúc phạm sẽ bị xoá)