Kiểm tra với người bán Tuyển dụng - [Tp Hồ Chí Minh] Tuyển bếp lạnh cho khách sạn 4 sao, biết tiếng Anh cơ bản, lương 10-12 triệu/tháng
- Location: Làm việc tại Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tuyệt vời! Dưới đây là bản mô tả công việc chi tiết cho vị trí Bếp Lạnh tại khách sạn 4 sao, với mức lương 10-12 triệu đồng/tháng, yêu cầu tiếng Anh cơ bản:
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
Vị trí:
Bếp Lạnh (Cold Kitchen Chef)Địa điểm làm việc:
[Tên Khách Sạn] – Khách sạn 4 saoMức lương:
10.000.000 – 12.000.000 VNĐ/tháng (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm)Mô tả công việc:
Chuẩn bị và chế biến:
Sơ chế, chuẩn bị các nguyên liệu tươi sống (rau, củ, quả, thịt nguội, hải sản...) theo công thức và tiêu chuẩn của khách sạn.
Chế biến các món salad, gỏi, món khai vị nguội, món tráng miệng, sốt, đồ nguội... đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trang trí món ăn đẹp mắt, hấp dẫn, phù hợp với tiêu chuẩn của khách sạn.
Kiểm soát chất lượng và số lượng:
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và đạt tiêu chuẩn.
Kiểm soát số lượng nguyên liệu, tránh lãng phí và đảm bảo đủ nguyên liệu cho ca làm việc.
Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng công thức, định lượng và trình bày đẹp mắt.
Vệ sinh an toàn thực phẩm:
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị sạch sẽ, gọn gàng.
Bảo quản nguyên liệu đúng cách, đảm bảo không bị hư hỏng.
Quản lý và phối hợp:
Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp (bếp nóng, bếp bánh...) để đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất.
Hỗ trợ các đồng nghiệp khi cần thiết.
Báo cáo cho Bếp trưởng hoặc Tổ trưởng Bếp Lạnh về các vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc.
Các công việc khác:
Tham gia vào việc xây dựng thực đơn mới.
Tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu:
Kinh nghiệm:
Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm Bếp Lạnh tại các nhà hàng, khách sạn. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn 3-4 sao.
Kỹ năng:
Có kiến thức về các loại rau, củ, quả, thịt nguội, hải sản... và các phương pháp chế biến món lạnh.
Thành thạo các kỹ năng cắt tỉa, trang trí món ăn.
Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Chịu được áp lực công việc cao.
Trình độ:
Tốt nghiệp trung cấp nghề trở lên chuyên ngành chế biến món ăn hoặc các chuyên ngành liên quan.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
(có thể giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp nước ngoài, đọc hiểu các công thức món ăn bằng tiếng Anh).Yêu cầu khác:
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, trung thực, chịu khó.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Có thái độ làm việc tích cực, hòa đồng.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyền lợi:
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng theo doanh thu và hiệu quả công việc.
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề.
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khách sạn (ăn ca, đồng phục, gửi xe...).
Cách thức ứng tuyển:
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV (sơ yếu lý lịch) kèm ảnh chân dung và các bằng cấp liên quan (nếu có) qua email: [Địa chỉ email]
Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại: [Địa chỉ khách sạn]
Điện thoại liên hệ: [Số điện thoại liên hệ]
Hạn nộp hồ sơ:
[Ngày hết hạn nộp hồ sơ]Lưu ý:
Chỉ những ứng viên đạt yêu cầu mới được liên hệ phỏng vấn.
Hồ sơ không hoàn lại.
Chúc bạn tìm được ứng viên phù hợp!
Cách thức ứng tuyển
Cách 2: Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm form Ứng tuyển ngay dưới đây.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
[Tp Hồ Chí Minh] Tuyển bếp Á cho nhà hàng buffet, lương 10 triệu + tiền tipNhân viên phục vụ - (Tp Hồ Chí Minh) - 09/05/2025 Kiểm tra với người bán
Tuyển dụng Bếp Á cho nhà hàng buffet Mô tả công việc: Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn Á trong thực đơn buffet của nhà hàng. Đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng. Sơ chế, bảo quản nguyên liệu t...
-
[Tp Hồ Chí Minh] Tuyển phụ bếp thời vụ mùa cưới, hỗ trợ ăn ở, lương 20k/giờNhân viên phục vụ - (Tp Hồ Chí Minh) - 09/05/2025 Kiểm tra với người bán
TUYỂN DỤNG PHỤ BẾP THỜI VỤ MÙA CƯỚI Mô tả công việc: Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính. Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn. Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp. Thực hiện các công việc khác theo sự p...
-
[Tp Hồ Chí Minh] Tuyển bếp bánh part-time cho quán cà phê, lương 25k/giờNhân viên phục vụ - (Tp Hồ Chí Minh) - 09/05/2025 Kiểm tra với người bán
Tuyển dụng Vị trí: Bếp Bánh Part-time Địa điểm làm việc: [Tên quán cà phê] - [Địa chỉ quán cà phê] Mô tả công việc: Chuẩn bị và nướng các loại bánh ngọt theo công thức và tiêu chuẩn của quán (ví dụ: bánh ngọt, bánh mì, bánh quy,...) Đảm bảo chất lượn...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)