Kiểm tra với người bán Tuyển dụng - [Đà Lạt - Lâm Đồng] Tuyển phục vụ nhà hàng fine dining, biết phục vụ rượu, lương 11 triệu/tháng
- Location: Làm việc tại Lâm Đồng, Việt Nam
Tuyệt vời! Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn tuyển dụng phục vụ nhà hàng fine dining, có kinh nghiệm phục vụ rượu, với mức lương 11 triệu/tháng.
1. Xác định rõ chân dung ứng viên lý tưởng:
Kỹ năng chuyên môn:
Bắt buộc:
Kinh nghiệm phục vụ bàn tại nhà hàng fine dining (tối thiểu X năm, X tùy thuộc vào yêu cầu của bạn, ví dụ 1-2 năm).
Kiến thức sâu rộng về rượu vang (các loại rượu vang, vùng trồng nho, quy trình sản xuất, cách phục vụ, cách kết hợp rượu với món ăn). Ưu tiên có chứng chỉ về rượu (WSET, Sommelier...).
Kỹ năng phục vụ rượu chuyên nghiệp (mở rượu, rót rượu, giới thiệu rượu, tư vấn chọn rượu).
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (đặc biệt là các thuật ngữ chuyên ngành về ẩm thực và rượu).
Kỹ năng xử lý tình huống chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, khéo léo.
Ưu tiên:
Kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng/khách sạn quốc tế.
Khả năng giao tiếp thêm các ngoại ngữ khác.
Kinh nghiệm pha chế cocktail cơ bản.
Tính cách:
Chuyên nghiệp, lịch sự, thân thiện.
Chăm chỉ, tỉ mỉ, có trách nhiệm.
Có tinh thần học hỏi, cầu tiến.
Khả năng làm việc nhóm tốt.
Chịu được áp lực công việc cao.
Ngoại hình:
Ưa nhìn, gọn gàng, sạch sẽ.2. Soạn thảo tin tuyển dụng hấp dẫn:
Tiêu đề:
Ngắn gọn, rõ ràng, nêu bật vị trí và điểm hấp dẫn: "Tuyển Phục Vụ Rượu Chuyên Nghiệp - Fine Dining - Lương 11 Triệu"
Có thể thêm địa điểm nếu muốn: "Tuyển Phục Vụ Rượu Chuyên Nghiệp - Fine Dining [Tên Nhà hàng] - Lương 11 Triệu - [Khu vực]"
Nội dung:
Giới thiệu về nhà hàng:
Ngắn gọn, nêu bật sự độc đáo, đẳng cấp của nhà hàng (ví dụ: nhà hàng fine dining hàng đầu, chuyên phục vụ ẩm thực sáng tạo, không gian sang trọng...).Mô tả công việc:
Phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn fine dining (chào đón, giới thiệu thực đơn, tư vấn món ăn và rượu...).
Giới thiệu, tư vấn và phục vụ rượu vang chuyên nghiệp.
Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Tham gia các khóa đào tạo về rượu và kỹ năng phục vụ.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
Yêu cầu công việc:
Kinh nghiệm: Tối thiểu X năm kinh nghiệm phục vụ tại nhà hàng fine dining.
Kiến thức và kỹ năng: Am hiểu về rượu vang, kỹ năng phục vụ rượu chuyên nghiệp, tiếng Anh giao tiếp tốt.
Tính cách: Chuyên nghiệp, lịch sự, thân thiện, chăm chỉ, có trách nhiệm.
Ngoại hình: Ưa nhìn, gọn gàng.
Quyền lợi:
Mức lương: 11.000.000 VNĐ/tháng + thưởng (nêu rõ các khoản thưởng nếu có: thưởng doanh số, thưởng tips...).
Chế độ: Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Cơ hội: Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp, cơ hội học hỏi và phát triển.
Phúc lợi khác: (Ví dụ: ăn ca, đồng phục, lương tháng 13, ngày nghỉ...).
Thông tin liên hệ:
Tên người liên hệ/bộ phận tuyển dụng.
Số điện thoại.
Email.
Địa chỉ nhà hàng.
Hướng dẫn cách nộp hồ sơ (ví dụ: gửi CV qua email, nộp trực tiếp tại nhà hàng...).
Thời hạn nộp hồ sơ:
3. Lựa chọn kênh tuyển dụng phù hợp:
Các trang web tuyển dụng chuyên nghiệp:
VietnamWorks
CareerBuilder
TopCV
Hoteljob.vn (chuyên về ngành nhà hàng khách sạn)
Mạng xã hội:
Facebook (các group về việc làm nhà hàng, việc làm ngành F&B)
LinkedIn (đăng tin và tìm kiếm ứng viên tiềm năng)
Tuyển dụng trực tiếp:
Đăng thông báo tại nhà hàng.
Liên hệ với các trường đào tạo nghề bếp, nhà hàng, khách sạn.
Giới thiệu từ nhân viên hiện tại.
Các diễn đàn, group chuyên về rượu vang:
Đây là nơi tập trung những người có kiến thức và đam mê về rượu, có thể tìm được ứng viên tiềm năng.4. Tối ưu hóa tin tuyển dụng cho SEO (Search Engine Optimization):
Từ khóa chính:
Phục vụ nhà hàng fine dining
Phục vụ rượu
Nhân viên phục vụ rượu
Sommelier
Nhà hàng cao cấp
Lương cao
Từ khóa liên quan:
Tuyển dụng phục vụ
Việc làm nhà hàng
Nhân viên phục vụ
Fine dining
Rượu vang
Kỹ năng phục vụ
Cách sử dụng từ khóa:
Sử dụng từ khóa một cách tự nhiên trong tiêu đề và nội dung tin tuyển dụng.
Lặp lại từ khóa chính một vài lần (không quá nhiều để tránh bị coi là spam).
Sử dụng các từ khóa liên quan để mở rộng phạm vi tìm kiếm.
5. Tag (thẻ) cho tin tuyển dụng:
phucvunhahang finedining phucvuruou nhanvienphucvu sommelier vieclamnhahang tuyendungnhahang luongcao nhahangcaocap vieclam
6. Quy trình phỏng vấn:
Vòng 1: Sàng lọc hồ sơ:
Đánh giá kinh nghiệm, kiến thức, kỹ năng của ứng viên dựa trên CV và thư xin việc.
Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng fine dining, có kiến thức sâu rộng về rượu vang và kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp.
Vòng 2: Phỏng vấn trực tiếp:
Phỏng vấn sơ bộ:
Đánh giá tính cách, thái độ, khả năng giao tiếp của ứng viên.Phỏng vấn chuyên môn:
Kiểm tra kiến thức về rượu vang (hỏi về các loại rượu, vùng trồng nho, quy trình sản xuất, cách kết hợp rượu với món ăn...).
Đánh giá kỹ năng phục vụ rượu (yêu cầu ứng viên thực hiện các thao tác mở rượu, rót rượu, giới thiệu rượu...).
Đặt các câu hỏi tình huống để đánh giá khả năng xử lý tình huống của ứng viên.
Phỏng vấn tiếng Anh (nếu yêu cầu):
Đánh giá khả năng giao tiếp tiếng Anh của ứng viên, đặc biệt là các thuật ngữ chuyên ngành về ẩm thực và rượu.Vòng 3: Thử việc (tùy chọn):
Cho ứng viên làm thử một vài ngày để đánh giá khả năng thích nghi với công việc và môi trường làm việc.
7. Lưu ý quan trọng:
Mức lương:
11 triệu/tháng có thể là mức lương cạnh tranh hoặc không, tùy thuộc vào vị trí địa lý, quy mô nhà hàng và kinh nghiệm của ứng viên. Hãy khảo sát thị trường để đưa ra mức lương phù hợp.Đãi ngộ:
Ngoài lương, hãy chú trọng đến các chế độ đãi ngộ khác như thưởng, phúc lợi, cơ hội phát triển để thu hút và giữ chân nhân tài.Xây dựng thương hiệu nhà tuyển dụng:
Tạo dựng hình ảnh nhà hàng chuyên nghiệp, uy tín, có môi trường làm việc tốt để thu hút ứng viên giỏi.Đào tạo:
Chuẩn bị sẵn sàng cho việc đào tạo thêm cho nhân viên mới, đặc biệt là về menu của nhà hàng và các loại rượu đặc biệt.Chúc bạn tuyển dụng thành công!
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
[Đà Lạt - Lâm Đồng] Tuyển phụ bếp nhà hàng tiệc cưới, không yêu cầu kinh nghiệm, lương 6-8 triệu/tháNhân viên phục vụ - (Lâm Đồng) - Tháng năm 9, 2025 Kiểm tra với người bán
Tuyển dụng: NHÂN VIÊN PHỤ BẾP NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI (Không yêu cầu kinh nghiệm) Bạn đam mê ẩm thực, muốn học hỏi và phát triển trong lĩnh vực bếp nhà hàng tiệc cưới? Hãy gia nhập đội ngũ năng động của chúng tôi! Mô tả công việc: Sơ chế, chuẩn bị nguyên ...
-
[Đà Lạt - Lâm Đồng] Tuyển bếp Âu cho khách sạn 5 sao, yêu cầu 3 năm kinh nghiệm, lương 12-15 triệu/tNhân viên phục vụ - (Lâm Đồng) - Tháng năm 9, 2025 Kiểm tra với người bán
Tuyệt vời! Dưới đây là bản mô tả công việc chi tiết cho vị trí Bếp Âu tại khách sạn 5 sao, với các yêu cầu và mức lương bạn cung cấp. Bạn có thể sử dụng bản này để đăng tuyển trên các kênh tuyển dụng khác nhau. TIÊU ĐỀ: TUYỂN DỤNG BẾP ÂU - KHÁCH SẠN ...
-
[Đà Lạt - Lâm Đồng] Tuyển bếp trưởng nhà hàng Nhật, yêu cầu 5 năm kinh nghiệm, lương 20 triệu + thưởNhân viên phục vụ - (Lâm Đồng) - Tháng năm 9, 2025 Kiểm tra với người bán
TUYỂN DỤNG BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG NHẬT BẢN Về Chúng Tôi: [Tên nhà hàng] là nhà hàng Nhật Bản uy tín, chuyên phục vụ các món ăn truyền thống và hiện đại với nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao. Chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đíc...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)