Kiểm tra với người bán Tuyển dụng - [Tp Hồ Chí Minh] Tuyển bếp nóng nhà hàng fine dining, yêu cầu 2 năm kinh nghiệm, lương 15 triệu/thán
- Location: Làm việc tại Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tuyệt vời! Dưới đây là bản mô tả công việc chi tiết cho vị trí Bếp Nóng tại nhà hàng Fine Dining của bạn. Bạn có thể tùy chỉnh để phù hợp hơn với nhu cầu cụ thể của nhà hàng.
THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG
Vị trí:
Bếp Nóng (Hot Chef)Địa điểm làm việc:
[Tên nhà hàng], [Địa chỉ nhà hàng]Mô tả công việc:
Chúng tôi đang tìm kiếm một Bếp Nóng tài năng, đam mê và có kinh nghiệm để gia nhập đội ngũ bếp chuyên nghiệp của nhà hàng fine dining [Tên nhà hàng]. Với vai trò này, bạn sẽ chịu trách nhiệm chế biến các món ăn nóng theo tiêu chuẩn cao nhất, góp phần mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp cho khách hàng.
Trách nhiệm chính:
Chế biến món ăn:
Thực hiện quy trình chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu theo công thức và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó.
Chế biến các món ăn nóng (món Á, món Âu, món Việt - tùy theo đặc trưng nhà hàng) theo menu của nhà hàng, đảm bảo hương vị, chất lượng và trình bày đạt tiêu chuẩn fine dining.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu và thành phẩm trong suốt quá trình chế biến.
Đảm bảo tốc độ phục vụ món ăn nhanh chóng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong thời gian cao điểm.
Quản lý bếp:
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về an toàn lao động trong khu vực bếp.
Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm đúng cách, tránh lãng phí và hư hỏng.
Kiểm kê hàng hóa, báo cáo số lượng nguyên vật liệu cần thiết cho Bếp trưởng/Bếp phó.
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng sau mỗi ca làm việc.
Phối hợp và hỗ trợ:
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong bếp (bếp lạnh, bếp bánh...) để đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng trong quá trình phục vụ.
Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong việc lên thực đơn, thử nghiệm món ăn mới.
Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phụ bếp (nếu có).
Đảm bảo tiêu chuẩn nhà hàng:
Luôn tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Chủ động đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình làm việc, nâng cao chất lượng món ăn.
Tham gia các buổi họp bếp, đóng góp ý kiến để xây dựng thực đơn và cải thiện hoạt động của nhà hàng.
Yêu cầu:
Kinh nghiệm:
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm Bếp Nóng tại các nhà hàng, khách sạn có tiêu chuẩn tương đương (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng fine dining).
Kỹ năng:
Thành thạo các kỹ thuật chế biến món ăn nóng (chiên, xào, nướng, hầm, sốt...).
Có kiến thức về các loại gia vị, nguyên liệu và cách kết hợp chúng để tạo ra hương vị độc đáo.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
Sáng tạo, đam mê với nghề bếp và luôn cập nhật các xu hướng ẩm thực mới.
Yêu cầu khác:
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, trung thực, chịu khó.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Có chứng chỉ/chứng nhận về nghiệp vụ bếp là một lợi thế.
Quyền lợi:
Mức lương:
15.000.000 VNĐ/tháng (hoặc thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm).Phụ cấp:
Ăn ca, gửi xe, các khoản phụ cấp khác (nếu có).Thưởng:
Thưởng theo doanh thu, thưởng lễ tết, thưởng tháng lương thứ 13 (tùy theo quy định của công ty).Chế độ:
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, có cơ hội phát triển bản thân.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Nghỉ phép năm theo quy định.
Cơ hội:
Cơ hội học hỏi và phát triển kỹ năng trong môi trường fine dining chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn (Bếp phó, Bếp trưởng).
Cách thức ứng tuyển:
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ (CV có ảnh) qua email: [Địa chỉ email] hoặc nộp trực tiếp tại [Địa chỉ nhà hàng].
Hạn nộp hồ sơ:
[Ngày/tháng/năm]Thông tin liên hệ:
[Tên người liên hệ] - [Số điện thoại]
Chúng tôi rất mong nhận được hồ sơ của bạn!
Lưu ý:
Hãy điều chỉnh các thông tin về tên nhà hàng, địa chỉ, mức lương, chế độ đãi ngộ... sao cho phù hợp với thực tế của nhà hàng bạn.
Bạn có thể thêm các yêu cầu cụ thể về kỹ năng, kinh nghiệm nếu có.
Nên có một ảnh đẹp của nhà hàng hoặc món ăn để thu hút ứng viên.
Cách thức ứng tuyển
Cách 2: Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm form Ứng tuyển ngay dưới đây.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
[Tp Hồ Chí Minh] Tuyển bếp lạnh cho khách sạn 4 sao, biết tiếng Anh cơ bản, lương 10-12 triệu/thángNhân viên phục vụ - (Tp Hồ Chí Minh) - 09/05/2025 Kiểm tra với người bán
Tuyệt vời! Dưới đây là bản mô tả công việc chi tiết cho vị trí Bếp Lạnh tại khách sạn 4 sao, với mức lương 10-12 triệu đồng/tháng, yêu cầu tiếng Anh cơ bản: THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG Vị trí: Bếp Lạnh (Cold Kitchen Chef) Địa điểm làm việc: [Tên Khách Sạn] ...
-
[Tp Hồ Chí Minh] Tuyển bếp Á cho nhà hàng buffet, lương 10 triệu + tiền tipNhân viên phục vụ - (Tp Hồ Chí Minh) - 09/05/2025 Kiểm tra với người bán
Tuyển dụng Bếp Á cho nhà hàng buffet Mô tả công việc: Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn Á trong thực đơn buffet của nhà hàng. Đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng. Sơ chế, bảo quản nguyên liệu t...
-
[Tp Hồ Chí Minh] Tuyển phụ bếp thời vụ mùa cưới, hỗ trợ ăn ở, lương 20k/giờNhân viên phục vụ - (Tp Hồ Chí Minh) - 09/05/2025 Kiểm tra với người bán
TUYỂN DỤNG PHỤ BẾP THỜI VỤ MÙA CƯỚI Mô tả công việc: Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính. Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn. Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp. Thực hiện các công việc khác theo sự p...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)