Kiểm tra với người bán Tuyển dụng - [Hà Đông - Hà Nội] Nhân viên Sản xuất rượu vang đi làm ngay Hà Đông
- Location: Làm việc tại Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam
Thông báo tuyển dụng nhân sư mô tả công việc chi tiết cho vị trí Nhân viên Sản xuất Rượu vang, bao gồm các khía cạnh quan trọng và yêu cầu tuyển dụng:
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN SẢN XUẤT RƯỢU VANG
1. Mục tiêu công việc:
Đảm bảo quy trình sản xuất rượu vang diễn ra hiệu quả, an toàn và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng.
Tham gia vào tất cả các giai đoạn của quy trình sản xuất, từ thu hoạch nho đến đóng chai, đảm bảo chất lượng rượu vang đồng đều và đáp ứng yêu cầu của công ty.
Góp phần vào việc cải tiến quy trình sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
2. Nhiệm vụ và trách nhiệm chính:
Thu hoạch và chuẩn bị nho:
Tham gia vào quá trình thu hoạch nho, đảm bảo nho được thu hoạch đúng độ chín và chất lượng.
Vận chuyển, phân loại và làm sạch nho trước khi đưa vào quy trình ép.
Kiểm tra chất lượng nho và loại bỏ những quả không đạt tiêu chuẩn.
Ép và lên men:
Vận hành và giám sát các thiết bị ép nho.
Đảm bảo quá trình lên men diễn ra theo đúng quy trình và nhiệt độ.
Theo dõi và kiểm soát các chỉ số lên men (độ pH, độ đường, nồng độ cồn).
Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình lên men (nếu cần).
Ủ và lọc rượu:
Chuyển rượu vào thùng ủ (gỗ sồi, thép không gỉ) và theo dõi quá trình ủ.
Thực hiện các công việc như khuấy cặn (bâtonnage), châm thêm rượu (ouillage) để đảm bảo chất lượng rượu trong quá trình ủ.
Lấy mẫu rượu định kỳ để kiểm tra chất lượng và hương vị.
Thực hiện quá trình lọc rượu để loại bỏ cặn và tạp chất, đảm bảo độ trong của rượu.
Pha chế và ổn định rượu:
Tham gia vào quá trình pha chế rượu (blending) để tạo ra hương vị và cấu trúc mong muốn.
Thực hiện các biện pháp ổn định rượu (ổn định tartrate, protein) để đảm bảo rượu không bị vẩn đục trong quá trình lưu trữ và vận chuyển.
Đóng chai và dán nhãn:
Vận hành và giám sát dây chuyền đóng chai.
Đảm bảo chai được rửa sạch, tiệt trùng và đóng nút kín.
Kiểm tra chất lượng chai và nút trước khi đóng.
Dán nhãn chai đúng quy cách và đảm bảo tính thẩm mỹ.
Vệ sinh và bảo trì:
Vệ sinh và bảo trì các thiết bị sản xuất rượu vang (máy ép, thùng ủ, máy lọc, dây chuyền đóng chai) theo định kỳ.
Đảm bảo khu vực sản xuất luôn sạch sẽ và gọn gàng.
Tuân thủ quy định:
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Ghi chép đầy đủ và chính xác các thông tin liên quan đến quá trình sản xuất (ngày thu hoạch, thông số lên men, kết quả kiểm tra chất lượng).
Các công việc khác:
Tham gia vào các buổi thử nếm rượu (wine tasting) để đánh giá chất lượng sản phẩm.
Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của quản lý.
3. Yêu cầu tuyển dụng:
Học vấn:
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Nông nghiệp hoặc các ngành liên quan.
Ưu tiên ứng viên có kiến thức về sản xuất rượu vang.
Kinh nghiệm:
Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đồ uống (ưu tiên trong ngành rượu vang) là một lợi thế.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm vận hành và bảo trì các thiết bị sản xuất.
Kỹ năng:
Kỹ năng làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng giải quyết vấn đề.
Kỹ năng giao tiếp.
Cẩn thận, tỉ mỉ, có trách nhiệm cao trong công việc.
Có khả năng làm việc độc lập và chịu được áp lực cao.
Sức khỏe tốt, có thể làm việc trong môi trường sản xuất.
Yêu cầu khác:
Có kiến thức về an toàn lao động và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sẵn sàng làm việc theo ca (nếu cần).
Có tinh thần học hỏi và không ngại khó khăn.
(Nếu có) Chứng chỉ về sản xuất rượu vang là một lợi thế.
4. Quyền lợi:
Mức lương cạnh tranh, phù hợp với năng lực và kinh nghiệm.
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Cơ hội được đào tạo và phát triển bản thân trong lĩnh vực sản xuất rượu vang.
Thưởng theo hiệu quả công việc và các dịp lễ, tết.
Các phúc lợi khác theo quy định của công ty.
5. Báo cáo cho:
Quản lý Sản xuất / Chuyên gia Sản xuất Rượu vang6. Địa điểm làm việc:
[Địa điểm cụ thể]Lưu ý:
Đây là mô tả công việc chung, có thể được điều chỉnh tùy theo yêu cầu cụ thể của từng công ty.
Nhà tuyển dụng nên nêu rõ các yêu cầu và quyền lợi cụ thể để thu hút ứng viên phù hợp.
Chúc bạn tuyển dụng thành công!
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
[Hà Đông - Hà Nội] Nhân viên Chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh đi làm ngaySản Xuất - - 2025/05/09 Kiểm tra với người bán
Thông báo tuyển dụng nhân sư bản mô tả công việc chi tiết cho vị trí "Nhân viên Chưng, cất và pha chế rượu mạnh", bao gồm cả mô tả công việc và các yêu cầu tuyển dụng: MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN CHƯNG, CẤT VÀ PHA CHẾ RƯỢU MẠNH 1. Thông tin chung: Vị ...
-
[Hà Đông - Hà Nội] Nhân viên Sản xuất đồ uống đi làm ngaySản Xuất - Hà Đông (Hà Nội) - 2025/05/09 Kiểm tra với người bán
Thông báo tuyển dụng nhân sư Để giúp bạn viết mô tả công việc chi tiết cho vị trí Nhân viên Sản xuất Đồ uống, tôi cần thêm một chút thông tin để điều chỉnh cho phù hợp với công ty và quy trình cụ thể của bạn. Tuy nhiên, đây là một bản mẫu chi tiết mà...
-
[Hà Đông - Hà Nội] Nhân viên Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thuỷ sản đi làm ngaySản Xuất - Hà Đông (Hà Nội) - 2025/05/09 Kiểm tra với người bán
Thông báo tuyển dụng nhân sư mô tả công việc chi tiết cho vị trí Nhân viên Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản, bao gồm cả các yêu cầu tuyển dụng: MÔ TẢ CÔNG VIỆC 1. Tóm tắt công việc: Nhân viên Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)